Младшие научные сотрудники лаборатории биохимии СибНИПТИЖ СФНЦА РАН прошли стажировку

Младшие научные сотрудники лаборатории биохимии СибНИПТИЖ СФНЦА РАН, обучающиеся в аспирантуре Центра по направлению подготовки 4.3.5. Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ, с 10 по 15 марта 2025 прошли стажировку в СОП «Промышленная биотехнология природного сырья» НОЦ ПИШ «Агробиотек». Ученые занимались анализом образцов, полученных методом сверхкритической СО2-экстракции из растительного сырья, с помощью газовой хроматографии с последующей детекцией веществ методом масс-спектрометрии. Данный высокочувствительный ультрасовременный метод анализа позволил определить качественный и количественный состав экстрактов таких перспективных источников биологически активных веществ, как иссоп, сирень, амарант, монарда и др.