Продукция

Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания.

Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой.

Плоды средней величины (на молодых деревьях более крупные), малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Крупные плоды часто выглядят трехгранными.

Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая.

Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой.

Съемная зрелость наступает в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2-3 недель. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Товарный урожай деревья на семенном подвое начинают приносить на 4-5 год после посадки двулетками. Сорт средней урожайности из-за резкой периодичности в плодоношении.

Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. Цветковые почки у данного сорта также характеризовались высокой зимостойкостью. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя.

Сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Выведен путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России.

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине августа.
Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января.

Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая.

 Сорт средней зимостойкости. Устойчивость плодов к парше средняя.

Раннезимний сорт с неустановленной родословной, создан народной селекцией, получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого столетия и до настоящего времени занимает ведущее положение в сортименте яблони центральной России.

Дерево сильнорослое, достигает больших размеров, с овальной (высокосферической) кроной, которая с возрастом становится шаровидной.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенно-округлые. Окраска при съеме зеленовато-желтая. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.

Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Уэлси, Анисы, Осеннее полосатое, Пепин шафранный.
Деревья начинают плодоносить на 7-8 год. Плодоношение регулярное, затем – периодичное. Продуктивность сорта высокая и составляет 200 ц/га.

Позднеосенний сорт полученный путем гибридизации Боровинки обыкновенной с Вагнером призовым. Получил широкое распространение в центральных областях России.

Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенно-округлые. Окраска при съеме зеленовато-желтая. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.

Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября.
Плодоношение начинается с 5-6 года. Сорт высокоурожайный.
Сорт устойчив к парше, поражается довольно сильно вторым поколением плодожорки.

Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путем отбора среди сеянцев от свободного опыления в 1959 г. сорта Горно-алтайское . Авторы: И.П. Калинина, Л.Ю. Жебровская, Т.Ф. Корниенко, 3.А. Гранкина, Е.С. Орехова.

Дерево среднерослое, с редкой, овальной кроной, образованной немногочисленными, средней толщины, коричневыми ветвями. Плодоносит в кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Побеги прямые, опушенные, коричневые.

Листья средние, широкояйцевидные, светло-зеленые, морщинистые, матовые, с пильчато-городчатыми краями, с нижней стороны опушенные.

Плоды массой 25,0-37,0 г. одномерные, округло-конические. Поверхность гладкая, с восковым налетом. Блюдце неглубокое, с небольшими бороздками. Плодоножка длинная, тонкая. Основная окраска светло-желтая покровная — красная, размытая по большей части плода.

Мякоть кремовая, нежная, сочная, мелко-зернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Созревшие плоды наливаются. Созревают плоды во второй декаде августа, хранятся до 20 дней. Плоды универсального назначения. В них содержится: сахаров — 13,6 (1,36-14,92)%, кислот — 0.90 (0,60-1,32)%,витамина C — 13,0 , (4,8-23,6) мг%, Р-активных соединений 421,0 (121,0-720,0)мг%, пектиновых веществ — 1,17% на сырой вес. Сорт ценен для приусадебных садов за ранее созревание плодов. Начало плодоношения — на 4-й год. Средняя урожайность - 4,8 т/га, максимальная — 11,0 т/га. Плодоношение умеренное, регулярное.

Зимостойкость деревьев высокая. Сорт высокоустойчивый к парше.

Сорт яблони Юнга считается одним из самых часто встречающихся в Сибири. Часто сорт Юнга именуют Белоснежкой. Он был выведен в г. Барнауле в НИИСС им. Лисавенко путем соединения таких яблоневых сортов, как Непобедимая Грелля и Белый Налив.

Дерево. Яблоня Юнга имеет средние габариты, растение весьма раскидистое. Главные ветки располагаются под прямым углом к стволу. Ствол яблони имеет шероховатости и сочный коричневый оттенок.

Плоды. Яблоки зреют со второй половины июля до сентября. Яблочки приближены друг к другу, их на небольших ветвях на боку около 15 штук. Плоды имеют беловатый оттенок, размеры приблизительно 7 см в обхвате. Когда яблоки наливаются, то начинают желтеть. Мякоть у плодов очень сочная, кисловатый привкус практически не чувствуется. Яблоки созревают дружно.

Спустя 4 года можно пожинать первые плоды. Плоды сильно наливаются соком. Поэтому их нужно вовремя снять, чтобы они не начали гнить и опадать. До 8–летнего возраста с одной яблони выходит приблизительно 8 кг плодов. Плоды имеют средние размеры – приблизительно 60 грамм. Дегустаторы ставят по вкусовым показателям оценку 4,8 баллов. По истечении 7 лет яблоня достигает 2,5 метров, а спустя 10 лет растение вырастает чуть выше 3 метров.

Преимущества: Большие размеры яблок; Может расти яблоня Юнга в Сибирском климате; Высокие вкусовые показатели; Морозоустойчивость; Стойкость к болезням и жаре; Разноплановое применение в кулинарии.

Данная яблоня была выведена в Челябинске в сороковых годах предыдущего века. Руководителем этого научного проекта был П.А.Жаворонков. В качестве материнских сортов были использованы яблони Папировки, а также Ранетки, которые в результате скрещивания дали превосходный сорт.

Дерево средней силы роста с густой округло-поникающей кроной. Кора на штамбе и на скелетных ветвях зеленовато-серая. Плодоносит на приростах прошлого года, плодушках и прутиках.

Побеги зеленовато-коричневые, нетолстые. Листья удлиненные, светло-зеленые, неопушенные, края мелкогородчатые.

Цветки средней величины, мелкочашевидные, розоватые, со сред­ней длины, неопушенной колонкой пестиков, рыльца которых расположены на одном уровне с пыльниками.

Плоды мелкие – 25-30г., округлой формы, одномерные. Кожица гладкая, блестящая, зеленова­то-желтая. Плодоножка длинная, чашечка неопадающая. Мякоть плодов белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень приятная. Химический состав: растворимых сухих веществ 13,7%, сахаров 10,6%, титруемых кислот 0,6% и аскорбиновой кислоты 8,7 мг/100г.

Продолжительность хранения 45-60 дней.

Плоды используются в свежем виде и для приготовления продуктов перера­ботки: соков, компотов, повидла.

Зимний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания в 1961 г. ранетки Лалетино с Уэлси. Авторы сорта: И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина, Е. С. Орехова.

Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Скелет­ные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, ветви прямые, направлены вверх.

Побеги средние, слабоколенчатые, зеленовато-коричневые, с боль­шим количеством чечевичек.

Листья средней величины, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, матовые. Пластинка листа вогнутая, изогнута вверх, опушенная с нижней стороны. Край листа мелкогородчатый.

Плоды нижесредней величины (70-95 г), плоско-округлые и округлые, ребристые, с гладкой поверхностью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная, размытая с темными по­лосами, по большей части плода. Подкожные точки мелкие, хорошо замет­ные. Плодоножка средняя, тонкая. Воронка глубокая, широкая, без оржавленности. Блюдце боль­шое, глубокое, ребристое. Чашечка закрытая. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевая полость узкая.

Мякоть кремовая, плотная, сочная, мелко­зернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,2%, титруемых кислот – 0,96%, пектиновых веществ – 3,14% (1,13-3,40) на сухой вес, аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100г (5,28-8,6), Р-активных соединений – 148 мг/100г (87-267).

Продолжительность хранения 45-60 дней.

Плоды созревают во второй декаде сентября, могут храниться до 150 дней. Сорт универсального назначения с длительным периодом потребле­ния плодов.
Начало плодоношения на четвертый-пятый год. Урожайность средняя, регулярная. Зимостойкость средняя, в особо суровые зимы подмерзает многолетняя древесина и плодовые образования в средней степени. Восстановительная способность хорошая. К парше высокоустойчивый

Позднелетний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1959 г. ранетки Северянка с Мелбой и Бельфлер-китайкой (смесь пыльцы). Авторы сорта: М. А. Лисавенко, Л. Ю. Жебровская, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, 3. А. Гранкина.

Деревья среднерослые, с округлой, редкой, компактной кроной. Ске­летные ветви крупные, наклонно-вертикальные, серо-коричневые, с рав­номерно размещенными простыми и сложными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Побеги укороченные, изогнутые, округлые в сечении, с короткими междоузлиями, коричневые, слабо опушенные. Листья крупные, яйцевидные, изогну­тые по центральной жилке, эластичные, матовые, темно-зеленые, с двоя­копильчатыми волнистыми краями, опушенные с нижней стороны. Черешки средней длины с ланцетными прилистниками.

Плоды средние (55-90 г), округлые, симметричные. Ос­новная окраска темно-кремовая, слегка оранжевая, покровная – в виде интенсивных темно-красных штрихов и полос. Плодоножка средней длины, тонкая.

Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая, средней плотности, со сла­бым ароматом, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,8% (8,7-15,1), титруемых кислот – 0,90% (0,64-1,12), дубильных веществ – 133 мг/100г (71-257), аскорбиновой кислоты – 19 мг/100г (14,0-50,0), Р-активных веществ – 315 мг/100г (71-360), пектиновых веществ – 6,15% на сухой вес.

По созреванию – позднелетние, в лежке сохраняются до 60 дней.
Сорт универсального назначения, ценен для садов всех форм собственности.
Начало плодоношения – на 4-5 год. Урожаи умеренные, регулярные. Зимостойкость деревьев высокая. Сорт высокоустойчив к парше.

Родословная этого сорта не установлена. Ясно одно, что он создан народной селекцией. Это старинный осенний русский сорт. По сведениям М. В. Рытова (1960), Боровинка получила большую известность не только у нас, но и в Западной Европе и Северной Америке, начиная с конца XVIII столетия.

Дерево имеет среднюю силу роста и среднюю величину, с округлой, довольно редкой кроной (с редким расположением главных ветвей). Основные ветви отходят от проводника под углом 30-45º, изогнуты, слегка коленчатые, в молодом возрасте прижимаются к проводнику, гладкие, зеленые, с темно-бурым оттенком на солнечной стороне.

Побеги средней величины и толщины, изогнутые, слегка коленчатые, темно-коричневой окраски с фиолетовым, а иногда с зеленоватым оттенком.

Листья зеленые с темноватым оттенком, довольно крупные, широкие, овальные с круглым основанием и довольно коротким, резко выраженным кончиком.

Цветки средней величины, соцветия в виде зонтика, белые, со слабым розовым оттенком.

Плоды средней и вышесредней величины 70-100г., выравненные, правильной формы, без заметных ребер, почти точеные, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая или желтая, с розовым оттенком, покровная – крапчато-полосатый румянец по розовому фону. Восковой налет слабый, кожица гладкая, сухая.

Мякоть при созревании желтоватая, сочная, немного грубоватая, кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухого вещества – 15,3% (максимально 16,3%), сумма сахаров – 9,9% (11,5%), титруемых кислот – 0,62% (0,87%) на сырой вес, аскорбиновой кислоты – 8,2 (15,3) мг/100г, отношение сахара к кислоте – 16,5 (24,5).

Плоды транспортабельные, сравнительно лежкие, потребляются, в основном, в свежем виде, сорт столового назначения, пригоден для сушки и переработки на соки.

Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год и к 10 годам дают довольно высокие урожаи (60-80 кг с дерева), а в возрасте 25-30 лет по 150-200 кг.

Сорт страдает резкой периодичностью плодоношения.
Сорт отличается высокой зимостойкостью; засухоустойчивость недостаточная, при воздушной засухе и при недостаточном поливе плоды сильно осыпаются.
Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.

Осенний сорт, выведен Гансеном в США, сеянец неизвестных мелкоплодных зимос­тойких сортов, семена которых были вывезены им в 1897-1899 г. из России.

Деревья среднерослые, с широкоокруглой кроной, с большим коли­чеством кольчаток, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Побеги темно-пурпуровые, слабо опушенные. Листья продолговатые, многие сложены лодочкой, без опушения, края листовых пластинок сла­боволнистые, пильчато-городчатые. Черешки короткие, без опушения. Прилистники крупные, продолговатые.

Плоды исключительно мелкие (11-16 г), яйцевидной или овально-конической формы. Поверхность гладкая. Основная окраска желтая, покровная – красная, сплошная, с густым голубоватым нале­том.

Мякоть кремовая, часто с красными прожилками по линии семенного гнезда, в лежке становится желтой, плотная, сочная, кисло-сладкая, со сливовым ароматом, удов­летворительного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,9% (9,7-18,0), титруемых кислот – 2,42% (2,02-2,99), дубильных веществ – 214 мг/100г (145-291), аскорби­новой кислоты – 30,8 мг/100г (10,6-62,4), Р-активных соединений – 281 мг/100г (177-385).

Созревают в начале сентября, способны хра­ниться до 30 дней, в лежке мякоть разжижается. Сорт технического назначения. Начинает плодоносить на четвертый год. Урожайность высокая, плодоношение нерегулярное. Зимостойкость высокая, к парше среднеустойчив.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость.
Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды.

Зимний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания в 1958 г. Осенней радости с Мелбой. Авторы сорта: М. А. Лисавенко, Л. Ю. Жебровская, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина. Широко распространен в садах Западной Сибири. Районирован с 1995 г. по Западно-Сибирскому региону.

Деревья среднерослые, с округлой, средней густоты кроной. Ветви отходят от ствола почти под прямыми углами, с большим количеством кольчаток и копьец, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Побеги тонкие, прямые, темно-коричневые, опушенные. Листья мел­кие, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые, матовые, гоф­рированные, вогнутые, с мелкогородчатыми краями. Черешки короткие, опушенные, с маленькими удлиненными прилистниками.

Плоды мелкие (40-60 г), округлые. Основная окраска белая, покровная – красная, размытая на большей части плода.

Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,2% (8,5-12,7), титруемых кислот – 0,43% (0,34-1,25), дубильных веществ – 166 мг/100г (91-250), аскорбино­вой кислоты – 15,2 мг/100г (5,62-24,9), Р-активных соединений – 178 мг/100г (133-223), пектиновых веществ – 6,92% на сухой вес.

Созревают плоды в середине сентября, в лежке хранятся до 150 дней. Сорт универсального назначения. Высоко ценится населением за красивые, вкусные, лежкие плоды.
Начало плодоношения на четвертый год. Урожайность высокая, пло­доношение регулярное. Зимостойкость деревьев средняя, в особо суровые зимы подмерзает многолетняя древесина. К парше высокоустойчивый.

Достоинства сорта: высокая урожайность, высокие товарные и вку­совые качества, длительная лежкость плодов.
Недостатки сорта: подмерзание деревьев в особо суровые зимы.

Сорт был выведен на территории Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр СО РАН». Авторами сорта являются Шевченко Валентина Ивановна и Муравьев Георгий Афанасьевич.
Яблоня Синап минусинский относится к осеним сортам.

Деревья данного сорта невысокие. Рост зрелой яблони не превышает 3 метров. Крона не склонна к загущению, имеет округлую форму. Кора на побегах имеет бурый оттенок.

Листва средняя по размерам, широкая, имеет яйцевидную форму. Поверхность листовой пластины неровная, глянцевая. Окрас листвы – темно-зеленый.

Плоды маленькие. Масса одного плода в среднем составляет около 40 грамм. По форме яблоки вытянутые, конусообразные. Основной окрас имеет светло-желтый оттенок. Румянец пурпуровый, размытый и покрывает практически всю поверхность плода. Яблоки имеют приятный кисло-сладкий вкус с ярко выраженной терпкостью.

Мякоть очень сочная, но аромат слабо выражен.

Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября. Период хранения урожая в надлежащих условиях составляет 3-4 месяца.

Главными преимуществами данного сорта являются: компактные размеры дерева; морозостойкость; засухоустойчивость; иммунитет к парше; скороплодность; высокая урожайность; регулярность плодоношения; вкусовые качества плодов.
Недостатками сорта являются: короткий срок хранения урожая; мелкоплодность.
Сорт относится к скороплодным и первые яблоки с дерева можно собрать уже через 2-4 года. Взрослая яблоня приносит очень хорошие урожаи. Периодичность в плодоношении не наблюдается. Зрелость плодов наступает в начале осени.

Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания. Родиной сорта, по-видимому, являются страны Балтии.

Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Основные ветви со светло-серой корой.

Побеги средней толщины, коричнево-оливкового цвета, сильно опушенные. Чечевички белые, редкие, удлиненные.

Листья среднего размера, яйцевидной формы или эллиптические, серо-зеленого цвета, почти матовые, мелкогородчатые, сильно опушенные, неизогнутые, довольно сильно сложенные в средней части побега, с приподнятыми вверх кончиками в виде "ложек".

Цветки крупные, блюдцевидные, бутоны розовые, лепестки белые, чуть розовые, продолговатые, с приподнятыми краями, сомкнутые или перекрывающиеся.

Плоды средней величины, малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Крупные плоды часто выглядят трехгранными. На многих плодах заметен шов. Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая.

Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,0%, титруемых кислот – 0,97%, аскорбиновой кислоты – 21,8 мг/100г, Р-активных веществ – 209 мг/100г, пектиновых веществ – 10,0%.

Съемная зрелость наступает очень рано – в условиях Средней полосы России в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2-3 недель. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Урожай начинается на 4-5 год после посадки двулетками.
Высокая зимостойкость.

Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1969 г. Горноалтайского с Мелбой и Бельфлер-китайкой (смесь пыльцы). Авторы сорта: И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, Н. И. Дорохина, Г. В. Чупина.

Деревья низкорослые, с округлой, средней густоты кроной. Ветви немногочисленные, средней толщины, красно-коричневые, с густо размещенными кольчатками и плодухами, на них и однолетних приростах сосредоточено плодоношение.

Побеги короткие, красно-коричневые, прямые, округлые в сечении, с корот­кими междоузлиями, сильно опушенные.

Листья мелкие, темно-зеленые, блестящие, снизу слегка опушенные, эллиптической формы, с короткозаостренным кончиком, изогнутые по центральной жилке, с мелкопильчатыми краями. Черешки короткие, средней опушенности.

Плоды средней величины, одномерные, плоско-округлой правильной формы, гладкие. Основная окраска желто-зеленая, покровная – сплошная ярко-красная на всей поверхности плода, с хорошо заметными крупными белыми подкожными точками. Плодоножка средней длины, тонкая.

Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,4%, титруемых кислот – 0,67%, дубильных веществ – 120 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 18,0 мг/100г, Р-активных веществ – 195 мг/100г (66-375), пектиновых веществ – 3,46% на сухой вес. По созреванию сорт летний.

Плоды универсального назначения, используются, прежде всего, для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до 30 дней. Начало плодоношения на 4-5 год.Урожаи средние, ежегодные. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчивый.

Яблоня Воспитанница была выведена красноярскими селекционерами специально для Сибири. За основу взяли сорта Апорт и Пудовщина. Получившийся гибрид относится к полукультурным. Так называют результат скрещивания крупноплодных деревьев с ранетками. Особенностями сорта являются устойчивость к морозу, неприхотливость и урожайность.
Воспитанница приносит ежегодно обильный урожай вкусных и ароматных яблочек.

Дерево сорта Воспитанница довольно высокое. Крона яблони аккуратная, компактно растущая, овальной формы. Ствол коричневого цвета, с приятным глянцевым блеском у молодых саженцев.

Листья продолговатые, с мелкопильчатым зазубренным краем, окрашены в насыщенный зеленый цвет. При неверном уходе могут поражаться паршой, переходящей впоследствии на плоды.

Форма плода округлая, слегка приплюснутая. Яблоки имеют красивый пурпурный окрас с многочисленными бело-желтыми точечками. Вес одного фрукта колеблется в пределах 20-30гр, иногда бывают экземпляры массой побольше (зависит от ухода за культиваром и климатических условий).

Мякоть яблока очень твердая и сочная, слегка зеленоватого цвета с незначительными розовыми прожилками. Отличительной особенностью сорта Воспитанница является терпкий, сладковато-винный вкус плодов.

Плодоносить яблоня начинает на 6 год после высадки на участок. С одного дерева при грамотном, качественном уходе вполне можно получать 40 кг яблок, а в регионах с теплым климатом эта цифра увеличивается до 80 кг.

Яблоня 'Янтарное' — результат скрещивания сортов 'Голден Делишес' и 'Киддс Оранж Ред'. Получена на Крымской опытной станции садоводства. Принята на государственное испытание в 1983 году.

Деревья среднерослые, с широкопирамильной, компактной, относительно густой кроной. Плодоносят на простых и сложных кольчатках, а также на концах однолетних приростов.

У представителей сорта 'Янтарное' плоды достаточно крупные, массой 175 г., относительно выравненные, слабо или явно конической, правильной формы, гладкие или очень слабо ребристые. Воронка средней ширины, глубокая, слабооржавленная, остроконическая. Блюдце узкое, глубокое, слегка ребристое, иногда складчатое. Плодоножка длинная, тонкая, часто не сильно толстая, изогнутая, косо поставленная.

Кожица средней плотности, гладкая, тусклая. Окраска янтарно-желтая. Покровная окраска отсутствует или в виде слабого загара на меньшей части поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, серые, слегка заметные.

Мякоть кремовая, сочная, плотная, без аромата. Вкус сладко-кислый, отличный.

Назначение плодов десертное.
Относится к сортам позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до марта-апреля. Урожайность очень обильная. Скороплодность высокая.
Сорт отличается высокой для юга зимостойкостью.
Яблоня 'Янтарное' относительно устойчива к грибным болезням.

Зимний сорт выведен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, отобран среди сеянцев от свободного опыления сорта Бельфлер-феникс. Авторы сорта: М. А. Лисавенко, Л. Ю. Жебровская, И. П. Калинина, Н. В. Ермакова.

Деревья среднерослые, с шаровидной кроной, образованной немного­численными скелетными ветвями, отходящими от ствола под прямыми угла­ми с большим количеством кольчаток и плодовых прутиков, на которых формируется основной урожай.

Побеги толстые, темно-коричневые, опушенные.

Листья зеленые с матовым блеском, яйцевидной формы с маленьким кончиком, с городчатыми розоватыми краями, сложены лодочкой по центральной жилке. Листовые черешки отходят от побега под острым углом, опушенные, с мелкими иголь­чатыми и ланцетными прилистниками.

Плоды средней или нижесредней величины (72-134 г), уплощенно-округлые, иногда с крупной размытой ребристостью, светло-желтые с легким размытым светло-красным румянцем на солнечной стороне. Поверхность гладкая. Плодоножка средней длины, опушенная.

Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,7% (7,2-16), титруемых кислот – 0,97% (0,68-1,31), дубильных веществ – 83 мг/100г (46-116), аскорбиновой кислоты – 16,7 мг/100г (6,1-25,8), Р-активных соединений – 123 мг/100г (83-163), пектиновых веществ – 4,15% на сухой вес.

Созревают плоды в первой половине сен­тября, хранятся в холодильнике до 120 дней. Ценится сибиряками за сравнительно крупные для Сибири, лежкие плоды хо­рошего вкуса, универсального назначения.
Начало плодоношения на четвертый-пятый год. Урожайность высокая, нерегулярная. Зимостойкость средняя. В особо суровые зимы деревья подмерзают в средней степени, чувствителен к парше.

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещи­вания в 1959 г. ранетки Лалетино с Мелбой. Авторы сорта: Л. Ю. Жебровская, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, Н. И. Дорохина, Г. В. Чупина. Широко распространен в садах населения Алтайского края. Районирован в 1998 г. по Западно­-Сибирскому региону.

Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты, образо­ванной многочисленными короткими красно-коричневыми ветвями, с боль­шим количеством кольчаток, плодух и копьец, на которых формируется большая часть урожая.

Побеги прямые, средней толщины, округлые в сечении, коричневые, слабо опу­шенные. Листья средние, с сероватым оттенком, слегка опушенные с нижней стороны, удлиненные, с короткозаостренным кончиком, с городчатыми краями. Черешки длинные, с ланцетными прилистниками.

Плоды средней величины (60-98 г), одно­мерные, плоско-округлые. Поверхность гладкая, блестящая. Основная ок­раска зеленовато-желтая, покровная – красная со слабо выраженной штриховатостью до половины плода. Плодоножка средней длины или короткая, тонкая.

Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, очень сочная, нежная, с ароматом, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,3%, титруемых кислот – 1,22%, дубильных веществ – 60 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 25 мг/100г, Р-активных ве­ществ – 300 мг/100г, пектиновых веществ – 5,30% на сухой вес.

По созреванию – осенние, но способны к хранению до 120 дней. Сорт уни­версального назначения, ценен для хозяйств всех форм собствен­ности. Начало плодоношения на 3-4 год.
Плодоношение ежегодное, умерен­ное.
Зимостойкость средняя, восстановительная способность высокая.
К парше высокоустойчивый.

Сибирская красавица – позднелетний сорт яблок с массой положительных качеств. Он отличается устойчивостью к перепадам температур, высоким иммунитетом и при этом вкусовыми качествами фруктов.

Сибирская красавица была создана в городе Бийск, селекционером Тяжельниковым.
Положительными сторонами яблони являются: устойчивость к холодам; скороплодность; урожайность; неприхотливость; высокий иммунитет. Недостатков за время выращивания садоводы не выделили.

Крона среднего роста, обычно не достигает размера больше 5 метров. Она обычно не слишком раскидистая, побеги серо-коричневые, средне облиственные. Особенностью выращивания в условиях Сибирского климата является стланцевая форма культур. Это означает пригибание кроны в горизонтальном положении, чтобы ветви были параллельно грунту.

Яблочки средние, около 100 граммов максимального веса. Они созревают дружно, располагаются будто гроздьями. Плоды зеленоватые, с красными полосами и размытым румянцем. Вкусовые качества высокие. У них приятный аромат, сладкий вкус с легкой кислинкой. Особенностью является срок хранения – 6 месяцев. Этот показатель очень высокий и удивительный как для летних. Сибирская красавица переносит холода до -36 градусов и не боится продолжительных морозов и возвратных заморозков.

Яблоня Сибирская красавица является довольно скороплодным сортом. Уже на третий год после посадки можно получить первые фрукты. Максимальная урожайность наступает к восьмому году и составляет около 100 килограмм.
Плоды отличаются высокой механической устойчивостью и долгим сроком хранения.